Home 『 旅遊 』 ➜ 捏粒流浪紀錄 【韓國Korea🇰🇷】韓女士醬蟹 한여사간장게장 🦀,2023 韓國必吃,滿滿的爆炸蟹黃,果然是米飯神偷/韓國美食/韓國首爾醬蟹推薦/羊羊羊PD真會推薦

【韓國Korea🇰🇷】韓女士醬蟹 한여사간장게장 🦀,2023 韓國必吃,滿滿的爆炸蟹黃,果然是米飯神偷/韓國美食/韓國首爾醬蟹推薦/羊羊羊PD真會推薦

by Nelly

來首爾三次,好幾次都礙於同夥不敢吃,加上自己也有點擔心,遲遲都沒有行動,當然我覺得韓國醬蟹可以選擇的店有非常多間,也有很多自助式吃到飽的,價格更便宜,但我這次在台灣規劃行程之前,看到了羊羊羊PD的影片,介紹的『韓女士醬蟹 한여사간장게장』,一看不得了!不管怎樣風雨無阻就是要吃到啊啊啊!果然真的回到台灣整理照片都還在想念啊🤤🤤(內有地址

這趟韓國旅程,我們主要都是用Naver Map app,只要把韓文 한여사간장게장 搜尋,就可以導航了唷!在韓國用google map 這的不太方便,建議出發前可以把要去景點韓文都先查好,下面也會附上我們這一天的行程,提供給大家參考。

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▎首爾韓女士醬蟹。交通

我們這次住宿在弘大,直接搭地鐵2號線的「弘大入口站」「瑞草」,大約35-40分鐘左右,免轉車就可以到達1號出口出去,沿著路直走再右轉,大約走5-10分鐘就可以到達,📍 韓女士醬蟹한여사간장게장。(講得很抽象但真得很簡單,建議可以搭配Naver Map

韓國首爾醬蟹推薦_韓女士醬蟹한여사 간장게장
Naver Map 畫面截圖

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🦀🦀🦀🦀🦀🦀

【 韓女士醬蟹 한여사간장게장 🦀

▪ 地址:서울 서초구 서초대로46길 9

▪ 營業時間:11:00-15:00、17:00-21:30

假日11:30-21:00

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我們去的時候是已經下午一點,我太興奮然後忘記拍門口照片了😅,我是個不專業的部落客,搜哩搜哩。直接附上價目表

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▲ 韓女士醬蟹 價目表

我們點了醬蟹兩人份,價格不算便宜,但因為是吃生的,我們還是希望可以吃到品質好一點的,說真的太便宜我們還不敢吃,我們是平日進來的,沒有太多人。

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店內環境就一般般,整體來說蠻乾淨的,從這個角度看進去,還可以看到韓女士老奶奶本人耶!菜單上都有圖片,可以輕鬆的點餐。

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▲ 小菜~每次上小菜就好像驚喜包開箱

在我們研究菜單的同時,就已經幫我們上好一堆小菜,韓國就是一堆小菜,真的太享受了!而且這小菜裡面居然有那個貝類?!感覺好像賺到😂,最後我們點了兩人份的醬蟹、螃蟹湯、醬蟹拌飯,吃到最後飽到快死,但建議食量可以的話,一定要再點一碗白飯,拌在螃蟹殼內吃,比較不會鹹,但我們就是真的….吃不下了。

▎首爾韓女士醬蟹 。上菜

▲ 影片看起來更好吃~~

之前有看羊羊羊PD就有介紹,奶奶已經74歲,40年手醃醬蟹的功夫,其實我們原本還有另外一間在考慮,最後還是來老奶奶這間,這間也有醬蝦、辣醬蟹可以選擇,加上我覺得台灣人對於奶奶、阿嬤情有獨鍾,阿嬤酸梅湯、奶奶的碗糕….聽起來就是會特別好吃,所以這也是選擇韓女士老奶奶醬蟹的原因。😂

✔ 醬蟹兩人份
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▲ 兩人份醬蟹,真的是兩大隻

醬蟹本蟹上桌,我們真的哇哇哇哇到不行誒,可能身在台灣根本就吃不到好吃的也不太敢吃,加上疫情關係,也兩三年不能出國,沒想到會如此的幸福,而且這個蟹黃真的不得了誒,我真的當下就想放下相機好好怒吃。秋天的螃蟹是最讚的,我相信大家也聽說秋蟹秋蟹,加上奶奶自己在影片上也有說過,她都是親自選最大最肥美的,雖然成本比較高,但寧願利潤少一點,讓客人吃得開心最重要🧡。(奶奶我相信你啊啊啊

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▲ 看看這位先生幸福的臉龐,好想揍他

每一桌旁邊都會有圍裙可以穿唷,如果害怕噴射到自己的衣服,記得穿上圍裙,奶奶就是貼心啦!

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▲ 看影片中大家都是用擠壓出的,就可以把蟹肉擠出來

第一口下去真的的大大滿足,醬蟹輕輕手一捏,猖狂的爆發出來,就跟果凍一樣QQ的,一點腥味都沒有,非常鮮甜,只想一口接一口,也可以把醬蟹擠出來,搭配旁邊的海苔再加一口飯,包起來吃,難怪大家都說醬蟹就是白飯神偷🥄,一人一隻的份量真的很夠,因為螃蟹很大隻誒,最後的蟹殼一定要搭配白飯,直接吃我們是覺得有點點鹹,但看個人喜好,還是要以不浪費食材為原則唷。

✔ 醬蟹拌飯
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▲ 醬蟹拌飯,回台灣寫文章看到圖片,又想吃了😭

這個必點必點,老奶奶已經擠出醬蟹、蟹黃在熱騰䲢的飯上,中間還打一顆生蛋,還有滿滿的海苔,力的給它攪拌攪拌,一定要趁熱吃,有夠搭!!!⭐⭐⭐怎麼可以有這麼完美的食物呢?人間美味

✔ 海鮮湯

抱歉太想吃了, 拍得有夠差😂

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▲ 海鮮湯加上螃蟹一起燉煮?!其實也有點忘記了,但是必點好喝的爆炸

身為台灣人,不知道為啥就是喜歡喝熱湯,覺得飯桌上就是要有湯,而且韓國的湯上來都是滾燙的誒,我真的超愛滾燙的湯湯,要滾滾的唷~慶幸我不是貓舌,喝下一口真的也是😍無法言語,非常非常鮮的海鮮湯,有一點點小辣,而且裡面也有螃蟹誒,重點是…還蠻多的,還有看得到的小蝦米,老奶奶真的真材實料的去料理每一道菜。

非常建議來韓國一定要吃,當然網路上也有很多自助式吃到飽的,我們看照片後,還是覺得要吃就是要吃蟹黃滿滿的醬蟹,品質一定保證,韓女士醬蟹也有其他熟食的料理,有看到隔壁桌一個人來吃商業午餐烤魚之類的,所以同行有夥伴不太敢吃生的,一樣可以安排這間餐廳也有熟食可以選擇唷,然後逼他吃一口醬蟹?!😂 下次去也想吃看看辣醬蟹、生蝦,可惜我們兩個人真的太不中用了🙃🙃

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▎當天行程參考

因為我們吃太飽了,所以就用走的,走的唷~秋天的韓國,路邊的街道都很美,旅行就是這樣,舒舒服服漫遊在城市。

Seoul Wave Art Center 水上星巴克 (喝咖啡) ➤ 新沙洞 林蔭道 (逛街買東西) 樂天世界塔 (看夜景)

Seoul Wave Art Center
Seoul Wave Art Center 水上星巴克
 林蔭道
▲ 林蔭道可以逛到狎鷗亭 압구정동
樂天世界塔
▲ 樂天世界塔 SEOUL SKY 서울스카이

我們還有另一間這趟去沒有吃到,也是非常多人推薦的唷!靠近弘大,你們也可以列入清單,好吃不要跟我說唷,我會崩潰!

📍 大瓦房醬蟹 큰기와집 ⭐米其林一星

營業時間:午餐 12:00 ~ 15:30 / 晚餐 17:00 ~ 22:00
地址:安國站1號出口 / 62 Bukchon-ro 5-gil, Sogyeok-dong, Jongno-gu, Seoul
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