一年一度的過年，都在煩惱到底要買什麼年貨禮盒
送公婆、送爸媽、送朋友、送客戶
年菜到底要買什麼水產？去哪買新鮮？哪間好吃？
這次收到
堂記水產
開箱了 野生厚切一口烏魚子、花枝丸、干貝花枝蝦丸🙌
快幫家中的年夜菜大升級！！！ ＵＰ ＵＰ 👆
太開心啦～～光看到就流口水，新鮮水貨大推薦 ＧＯ
讓你吃一口就能感受大海的鮮甜 🌊
堂記水產 The TANG
建立於1970年，由阿公阿嬤白手起家的品牌
光是有阿公跟阿嬤，聽起來就覺得很吃，感覺是將人生滿滿的精華技術融入
才有這麼好吃的產品。
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商品採用冷凍配送，也有保麗龍完整的包裝起來
讓產品保持在最新鮮的狀態～
貨運是一大早送到我家警衛室，好加在有保麗龍包裝住。
這次會開箱三項商品
干貝花枝蝦丸(600g) / 花枝丸 600g
每一顆感覺都非常扎實非常大顆！
而且也太料多實在了嗎？不是那種剁很碎的在裡面
是完全可以用肉眼看出的蝦蝦！
干貝花枝蝦丸、 花枝丸，都有真空包裝
光是看到產地直送就感覺好讚，啊～感覺海很近 😂
也都有定期送SGS檢驗，看得出來堂記大家們對於吃得堅持，也讓消費者吃得放心
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來來來～人客你來看看，蝦丸的蝦蝦這～～麼～～大～～塊～～
過年送這個，大人小孩絕對都會喜歡
料理的方式有很多種，有些人會拿來夾在白菜滷內、加火鍋…等
但我吃水產海鮮這類的商品最愛原汁原味，感受一下新鮮的鮮甜
這次料理選擇用氣炸的，好喜歡花枝丸炸過之後外表酥脆
撒上胡椒鹽，根本可以一口一口停不下來的吃。
氣炸花枝丸 / 干貝花枝蝦丸
首先還是要先退冰唷！
在丸子的表面噴上少許的油
因為我是自己吃，所以就先簡單氣炸五顆
溫度 180度 10分鐘
如果你們要氣炸很多顆，時間上可能就要調整一下。
十分鐘過後，就有香噴噴的炸物可以吃！
這真的超適合過年，然後大家打麻將到很晚，或是小朋友肚子餓的時候
完全可以這樣料理，省時間無技術又超好吃！
配上胡椒鹽，太好吃了啦！我有點嚇到這個口感誒
因為真的很像之前去澎湖吃到的花枝丸
可以咬到花枝塊，讓整個丸子更鮮味也提高口感層次，超嫩Ｑ
有看到那猖狂的花枝塊嗎？哈哈哈
我還以為我去到澎湖了！
再次強調，真的料多實在，你完全可以肉眼看到的花枝塊
我第一次吃干貝花枝蝦丸耶！
切開剖面圖，可以看到滿滿滿的蝦子
所有海的精華都在這一顆丸子中
感覺干貝花枝蝦丸下次拿來煮湯，也可以讓湯頭更加鮮甜
我認真覺得干貝花枝蝦丸 跟花枝丸，我家幾隻小朋友一定會超喜歡❤
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五顆吃完我已經有點飽了，真的！太大顆了 …..
沒有比較沒有傷害
野生厚切一口烏魚子(120g，約15片)
我坦白說，過年收到這個我會開心死！
比起一大片一大片，我更愛一種一口一小包裝的烏魚子
獨立包裝出來，完全可以當零嘴吃。
一口烏魚子禮盒推薦 堂記
堂記是採用野生的烏魚卵
搭配阿嬤手工古法製作，獨家低鈉鹽漬法
認真！吃起來不死鹹誒
而且口感也很好很扎實。
我打開也是有點嚇到，亮黑色外盒包裝金色logo，蠻有質感的
還以為拿到的是威士忌 😂
這種包裝送客戶絕對沒問題啊
真的很適合送禮！
打開內盒看到烏魚子，又在驚訝一次？！
認真厚切，從照片你們應該可以感受得出來有多厚吧！
表層也有被炙燒過的感覺，啊啊啊
馬上拆一個來吃，這種小包裝就是如此方便
過年牌桌上也可以直接吃，不髒手 😉
完全不用在另外料理
有些人喜歡在切水梨搭配、蘋果或是大蒜
我個人也是比較愛直接吃😊
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我打算明天上班就要帶去公司吃
這就是小包裝的便利。
今天開箱了三道 【堂記水產】 的美食
有興趣可以去他們的粉絲團
過年你們還在找送禮的海鮮禮盒嗎？ 新鮮水產推
真心推薦【堂記水產】
用料實在、新鮮直送、重點是！
有阿公阿嬤起家的傳統手藝
還有爸爸叔叔們對於食安的堅持
才有這麼好吃高質感水產！
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