美食 ▏堂記水產,過年餐桌上3大必備~ 一口”厚切”烏魚子、花枝丸、干貝花枝蝦丸,新鮮水產送禮推薦🎁

by Nelly

一年一度的過年,都在煩惱到底要買什麼年貨禮盒

送公婆、送爸媽、送朋友、送客戶

年菜到底要買什麼水產?去哪買新鮮?哪間好吃?

這次收到

堂記水產

開箱了 野生厚切一口烏魚子、花枝丸、干貝花枝蝦丸🙌

快幫家中的年夜菜大升級!!! UP UP 👆

太開心啦~~光看到就流口水,新鮮水貨大推薦 GO

讓你吃一口就能感受大海的鮮甜 🌊

堂記水產
尼莫比我還興奮~

堂記水產 The TANG

建立於1970年,由阿公阿嬤白手起家的品牌

光是有阿公跟阿嬤,聽起來就覺得很吃,感覺是將人生滿滿的精華技術融入

才有這麼好吃的產品。

/

堂記水產花枝丸
給我狂舔誒

商品採用冷凍配送,也有保麗龍完整的包裝起來

讓產品保持在最新鮮的狀態~

貨運是一大早送到我家警衛室,好加在有保麗龍包裝住。

這次會開箱三項商品

干貝花枝蝦丸(600g) / 花枝丸 600g

堂記水產花枝丸

每一顆感覺都非常扎實非常大顆!

而且也太料多實在了嗎?不是那種剁很碎的在裡面

是完全可以用肉眼看出的蝦蝦!



堂記水產花枝丸
花枝丸、干貝花枝蝦丸

干貝花枝蝦丸、 花枝丸,都有真空包裝

光是看到產地直送就感覺好讚,啊~感覺海很近 😂

也都有定期送SGS檢驗,看得出來堂記大家們對於吃得堅持,也讓消費者吃得放心

/

堂記水產花枝丸
干貝花枝蝦丸

來來來~人客你來看看,蝦丸的蝦蝦這~~麼~~大~~塊~~

過年送這個,大人小孩絕對都會喜歡

料理的方式有很多種,有些人會拿來夾在白菜滷內、加火鍋…等

但我吃水產海鮮這類的商品最愛原汁原味,感受一下新鮮的鮮甜

這次料理選擇用氣炸的,好喜歡花枝丸炸過之後外表酥脆

撒上胡椒鹽,根本可以一口一口停不下來的吃。

堂記水產花枝丸
氣炸鍋真的很方便

氣炸花枝丸 / 干貝花枝蝦丸

首先還是要先退冰唷!

在丸子的表面噴上少許的油

堂記水產花枝丸
好期待啊~

因為我是自己吃,所以就先簡單氣炸五顆

溫度 180度 10分鐘

如果你們要氣炸很多顆,時間上可能就要調整一下。

金黃色超美

十分鐘過後,就有香噴噴的炸物可以吃!

這真的超適合過年,然後大家打麻將到很晚,或是小朋友肚子餓的時候

完全可以這樣料理,省時間無技術又超好吃!

這樣吃真的超香

配上胡椒鹽,太好吃了啦!我有點嚇到這個口感誒

因為真的很像之前去澎湖吃到的花枝丸

可以咬到花枝塊,讓整個丸子更鮮味也提高口感層次,超嫩Q

你們有看到嗎?

有看到那猖狂的花枝塊嗎?哈哈哈

我還以為我去到澎湖了!

再次強調,真的料多實在,你完全可以肉眼看到的花枝塊

堂記水產花枝丸
花枝過關,下一位! 干貝花枝蝦丸

我第一次吃干貝花枝蝦丸耶!

切開剖面圖,可以看到滿滿滿的蝦子

所有海的精華都在這一顆丸子中

感覺干貝花枝蝦丸下次拿來煮湯,也可以讓湯頭更加鮮甜

我認真覺得干貝花枝蝦丸 跟花枝丸,我家幾隻小朋友一定會超喜歡❤

/

五顆吃完我已經有點飽了,真的!太大顆了 …..

沒有比較沒有傷害

堂記水產一口烏魚子
一口厚切烏魚子,真的要強調厚切

野生厚切一口烏魚子(120g,約15片)

我坦白說,過年收到這個我會開心死!

比起一大片一大片,我更愛一種一口一小包裝的烏魚子

獨立包裝出來,完全可以當零嘴吃。

一口烏魚子禮盒推薦 堂記

堂記是採用野生的烏魚卵

搭配阿嬤手工古法製作,獨家低鈉鹽漬法

認真!吃起來不死鹹誒

而且口感也很好很扎實。

堂記水產一口烏魚子
堂記水產 野生厚切一口烏魚子

我打開也是有點嚇到,亮黑色外盒包裝金色logo,蠻有質感的

還以為拿到的是威士忌 😂

這種包裝送客戶絕對沒問題啊

真的很適合送禮!

不只有厚切牛排,也有厚切烏魚子

打開內盒看到烏魚子,又在驚訝一次?!

認真厚切,從照片你們應該可以感受得出來有多厚吧!

表層也有被炙燒過的感覺,啊啊啊

馬上拆一個來吃,這種小包裝就是如此方便

過年牌桌上也可以直接吃,不髒手 😉

堂記水產一口烏魚子
比例尺

完全不用在另外料理

有些人喜歡在切水梨搭配、蘋果或是大蒜

我個人也是比較愛直接吃😊

/

我打算明天上班就要帶去公司吃

這就是小包裝的便利。

今天開箱了三道 【堂記水產】 的美食

有興趣可以去他們的粉絲團

堂記水產推薦

過年你們還在找送禮的海鮮禮盒嗎? 新鮮水產推

真心推薦【堂記水產】

用料實在、新鮮直送、重點是!

阿公阿嬤起家的傳統手藝

還有爸爸叔叔們對於食安的堅持

才有這麼好吃高質感水產

You may also like

Leave a Reply